Herkese merhaba tekrardan!
Yavaş yavaş havanın da ısınmasıyla birlikte hafif mi hafif, kıtır kıtır harika bir kurabiye tarifiyle karşınızdayız!
Hadi, bu "PİN ile pratik ve sağlıklı tarife" bir göz atalım;
Buz gibi Pin Vitaminli Soğuk Çay ile mükemmel bir ikili olan, tatlı krizlerimizi bastıracak, lezzetli, sağlıklı ve şekersiz, üzüm ve çikolata parçacıklı kurabiye tarifimize hemen geçelim;
Öncelikle ihtiyacımız olan malzemeler;
- 2.5-3 su bardağı yulaf ezmesi (kıvamına göre eklemeye devam edebilirsiniz)
- 2 orta boy olgun muz
- 100 gr çiğ karışık çerez (biz kaju-badem-fındık tercih
ettik, siz damak tadınıza göre çerezleri artırabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı hindistan cevizi sütü
- Şeker ilavesiz damla çikolata
- 2 yumurta
- 1 avuç üzüm
Öncelikle yulaf ezmesini rondodan geçirip iri taneli un haline getirerek başlıyoruz. Kullanacağımız çerezleri kırıyoruz veya dilerseniz rondodan geçirebilirsiniz (toz haline gelecek kadar ufalanmamasına dikkat ediyoruz). Muzları çatal yardımıyla ezip, içerisine yumurtaları kırıp sütü ekliyoruz.
İyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş yulafı eklemeye başlıyoruz. Yulaf sıvı karışımımızı çekerek şişmeye başlayacak, bu sebeple hamurumuz bekledikçe daha yoğun bir kıvama gelecek. Ardından üzüm ve çikolata parçalarını ekledikten sonra 15 dakika dinlendiriyoruz. Hamuru iki kaşık yardımı ile yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye, ufak, yassı yuvarlaklar şeklinde diziyoruz. Son olarak da 220 derece fırında, kontrol ederek 15-20 dakika pişiriyoruz. Servis ederken yanına çok yakışan Pin Vitaminli Soğuk Çay’ımızı eklemeyi unutmayın!
Afiyet olsun!
Pin Vitaminli Soğuk Çay ile sağlıklı tarifler köşemizden bu haftalık bu kadar!
Tariflerimizi deneyip #PinİleSağlıklıTarifler
hashtagimizle paylaşmayı unutmayın! Herkese sağlıklı günler dileriz!